每年农历八月十五日这天为中秋节，也称团圆节。在信宜客家人地区除春节外的第二大节日。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名而成为中国的主要节日之一2008 年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

关于中秋节的起源，说法较多。中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”客家人认为，中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。

赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗月饼话说:“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

中秋之夜，客家人杀鸡、磨豆腐，全家人吃-顿团圆饭。然后在明亮月光下，摆上月饼、花生、芋头、水果等食物，边吃边赏月。人们仰望着月中丹桂，仿佛闻着阵阵桂香，喝着一杯杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受有些地方除吃月饼、水果赏月外，妇女们喜欢用纱签穿上衣服装扮成一个“月亮姑”的样子，请“月姑儿”下凡查问时年好丑，人生有何吉凶。请时，男人不准在场观看，先烧香，后念道“月光姑，月光姨，请你下来玩一时，干家有请于家来，万家有请万家去。”

在月亮下，大人就给小孩讲故事，其中最动听的是嫦娥奔月的故事，在客家人民间流传最广。嫦娥弈月的传说，相传，在远古时候，有十个太阳出现在天空，晒得大地直冒烟，海水干枯，天下百姓叫苦连天。这时，有个小伙予叫后羿，就搭神箭射下九个太阳。留下一个为民造福。美丽温柔嫦娥敬佩英雄便嫁给后羿，夫妻相亲相爱，生活美满幸福。有一天，老道士给后羿一包成仙升天的丹药。

这年八月十五日，后界出去射猎了。有个叫蓬蒙徒弟突然闯进嫦娥的住室，威通嫦娥交出那包不死药。嫦娥被迫无奈，把药全吃下。她立即飘了起来，直飞到月亮上安了身。后羿回家不见妻子，向侍女打听，才知道事情的经过。他焦急地冲出门外，只见天上的月亮又亮又圆，仿佛妻子就在月亮里眺望。他心如刀绞，只得命侍女在院内摆上各种水果，遥祭远去的妻子。百姓们闻知也纷纷摆香案，向普良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

自古就流传说月宫之中有桂树，高五百丈，树下吴刚，因违反道规，被责罚砍桂树。但他常年砍伐，怎么也砍伐不倒这棵树。有关月亮的故事是美好的，也是凄悲的，无论“牛郎织女”也好，“嫦娥奔月”也罢，“吴刚砍桂”又怎样，乃至“万里长空且为忠魂狮”，亦是“泪飞顿作倾盆雨”。在月亮的阴睛圆缺、日出日落岁月的延绵中，更多的遐想无尽无穷，随你去品味吧!