时间:2024-03-28 来源:网络
金垌青梅还可以搭配金垌米酒制作而成特色青梅酒喝。
制作方法是梅子、糖和酒的比例1:0.5:1。糖可以根据自己的口味选择,酒一定要是25度以上的白酒。梅子洗净处理好后放入消毒无菌的透明酒罐中,一层梅子一层糖,然后灌满酒后封紧盖子,写上制作日期,阴凉避光保存3月后可饮用。