时间：2024-03-28 来源：网络
青梅果酱制作需准备青梅、白砂糖4：1的量，将洗净处理好的青梅倒进锅中放盐和水，用大火煮沸后转小火煮5分钟，梅子变黄以后捞出冷却并沥干水分，去除果核，果肉捣成泥，放入白砂糖后再倒入锅中加水大火煮沸，沸后转小火加入柠檬汁，熬至浓稠后倒出冷却，即可食用。
