太华山自然风光秀丽，气候宜人，山上有三座古色古香的宙宇，两座太尉庙，一座观音寺，建筑古雅庄严，保存完好。

太尉庙祀奉的是：邯、鄢、陶三太尉。三座庙殿中，灵神异像，栩栩如生，活灵活现。拜神求签者，纷至沓来；游览观光者，络绎不绝。

寺庙两边，两座小山丘对峙，一座如钟，一座似鼓。钟鼓之间是池口，池口下边是200余米高的石壁悬崖。池水飞泻而下，像倒挂的银练。寺庙南侧有古井，水清质优，汨汨不绝，是鉴江的源头之一。清澈见底的天池和仙湖，游鱼可数。美如彩虹的九曲桥，还有邯、鄢、陶三太尉当年率部筑起御敌土墙城和三太尉的天葬坟。此外还有“天下第一鼓”。

传说这三太尉都是陕西省的明朝遗臣，同穿州过省来到高州任官。明亡，各率所部退守此山，号召义士反清。清兵前来围剿，义军被困山顶，水源断绝，口渴难忍。正无计可施，忽闻帐前一声巨响，突然冒出一池清水，叮叮咚咚地冲击着石头，朝山谷流下去。清兵大惊，认为有神相助，不敢硬攻。过了几天，清军从“田单火牛阵”冲敌的战术得到启发，便用“火羊”夜袭，在通往山顶的唯一大道上，火光闪动，铃声阵阵；却在山后埋伏重兵。三太尉认为清军乘夜强攻，人马必多，深恐寡不敌众。为保存有生力量，指挥所部从山后小路撤往绿阳岭头。不料正中埋伏，展开白刃肉搏。义军全部壮烈牺牲，三太尉流尽最后一滴血。忽然间，一阵霹雳，三道白光直飞山顶。从此，山顶上便有三块大石头，顶天立地。

后来，当地群众在太华山上建太尉庙祀之，楹联还在：“忠贞尽报朱天子，恩泽长留粤地人。”因此，太华山又名太尉山。相传，如闻此山发出金鼓之声，杂于风雨声之中，当有刀兵之乱出现。周围居民便凭山岩险阻，筑起壁垒，聚居避乱。因而太华山又名太尉堡。