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信宜—广西来宾忻城跨省合作开启“粤菜师傅”工程新篇章
时间：2019-04-19 来源：网络
本报讯(记者 温程鸿 通讯员 钟双羽)4月17日，信宜-广西来宾忻城对接精准扶贫对象“粤菜师傅”培训班开班仪式在忻城县城关镇城南社区居委会举行。来宾市政协副主席何美媛，来宾市人社局局长蔡学军，忻城县政协副主席潘显乐，忻城县人社局局长蒙向阳以及信宜市人社局副局长毛炳权出席开班仪式。
据了解，本期培训班为期11天，邀请了信宜市“粤菜师傅”培训基地经验丰富的老师驻地授课，采用“理论+实训操作”的培训方式，确保学员在培训中能扎实学到地道的粤菜烹调技术，培训菜式既有镇隆鱼古、镇隆杨桃鸭、隔水蒸鸡、桂花肠等信宜特色菜，也有上汤桑叶，椒盐蚕蛹等忻城当地特色菜。50多名培训对象全部来自忻城县精准扶贫对象。
本次信宜-广西来宾忻城精准扶贫对象“粤菜师傅”培训班是贯彻落实茂名市人社局“粤菜师傅”工作推进会精神，是信宜市人社局开展“粤菜师傅”工程一次有益尝试，不仅加快推动了粤桂扶贫协作，助力精准扶贫对象就业，同时也是探索信宜市“粤菜师傅”工程发展新方式，让我市“粤菜师傅”工程“走出去”，更好地宣传粤菜，让“粤菜师傅”惠及更多的群众，解决更多的人就业创业的重要举措，进一步丰富了其精神内涵。此举深受忻城干部群众好评。下一步信宜市人社局将继续开展这项活动，全方位开启“粤菜师傅”培训合作。
来源：信宜新闻
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