书名: 高凉非遗（美食篇） ISBN: 出版社: 作者: 茂名市文化广电旅游体育局编 【阅读全文】 文献简介: 《高凉非遗·美食》是由茂名市文化广电旅游体育局打造的“高凉菜”文化书籍。摄制组在茂名各地寻找非遗美食传承人，真实记录传承人制作非遗美食的过程，讲述这些非遗美食的历史典故，还原地道的烹饪技艺，让一个个非遗美食项目从“纸上名录”中活起来，变成色香味俱全的餐桌上的美食。 上一篇：姓氏考与信宜礼俗      下一篇：词文化源考

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