赖氏红的传说

很早以前，州地有个姓赖的财主，祖籍浙江，在京都做官。家里只有一个老母赖氏。赖氏有个毛病，一入冬就气喘咳嗽，而且痰多。儿子把京里的太医接到家中为母亲治病也不见效。一天大半夜，赖氏差婢女红儿烧水冲茶止咳。红儿年少胆小，雨夜不敢到凤井取水，便偷偷地在花园水池里舀水烧开后泡茶。赖氏喝后，顿觉心胸舒坦，咳嗽也止了。赖氏感到蹊跷，她想：从家到凤井有半里地，风高月黑，自信红儿不敢到井里去取水；厨房紧锁，红儿手上没有钥匙，肯定不是从水缸里取水，这茶有股清香味儿，断定与水有关。赖氏对红儿说：“今晚茶好水好，吃了顶用，今后烧茶都用此水。”就这样，红儿天天用池水泡茶，在不知不觉中，赖氏的哮喘病全好了。儿子知道母亲病愈，就邀太医一起回家看望。一见赖氏脸红肉白，气色蛮好，太医就问根由，赖氏直说是喝了清香茶的缘故，经反复详问，红儿实说了水从何来。太医端详着小池，“乓”地一声，树上有个果球跌进小池，溅起一阵水花，阵阵清香扑鼻而来。于是他找来竹竿，从池里捞起一个个白扑扑、毛茸茸的果实。太医才知道，这果实名叫橘红，是一种治咳喘的良药。因为没有赖家的红儿就发现不了这种药，所以大家就称这种橘红果为“赖氏红”了。消息传扬和注入书本后，化州橘红便成了“一枚享千钱，虽官不能攫”的朝廷贡品了。自此，红儿也被州人成为“橘女”。