化州，橘红红了

驰名天下的中国珍稀药材 化橘红，原产于化州赖家园。它 有着悠久的历史，当地人认为 它是祖先留给化州特别是平定 人的瑰宝。 2004年以来化州市平定镇 提出打造“全球最大化橘红生 产基地”单项冠军的口号，到目 前为止，全镇年产橘红300吨， 橘红花茶50吨。作为曾经名扬 世界的历史品牌“化橘红”，在 经历种种挫折后终于再次崛 起。 历史悠久 曾经濒临灭绝 据史料记载，化橘红早在 公元423年就已经落户化州 （古石龙）；明朝永乐年间1381 年，平定广福寺前的化橘红被 钦定为朝廷进贡品，并漂洋过 海，被世人取为药用。其药用价 值广为国内外医学家的认可。 自古以来就有“南方人参”之称 和“一片值一金”的说法。明朝 李时珍《本草纲目》中记载：“橘 红佳品，其瓤内有红白之分，利 气、化痰、止咳功倍于它药…… 其功愈陈愈良。”清朝《本草纲 目拾遗》载：“橘红治痰症，消油 腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。” 《中药大辞典》曰：“化州橘红， 性味辛、苦、温，功用为化痰、理 气、健脾、消食，治胸中痰滞、咳 嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。” 《中华人民共和国药典》（1990 年版）载：“化橘红辛、苦、温，归 肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消 痰功能，用于风寒咳嗽、喉痒 痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。” 临床实验证明，化橘红对肺痨、 支气管炎、长期胃痛、止咳化痰 等有独特疗效。 从明朝起，平定成为化橘 红的主产区，化橘红种植产业 发展盛况空前，一直延续到建 国初，化橘红的产品还曾出口 到苏联、西欧各国。 一直以来，化州市平定镇 所产的正毛、副毛、光青等各种 橘红，深受生产消费者的青睐。 但到了上世纪80年代以后，由 于经营体制的改革、伪劣产品 大量充斥市场等方面的原因， 造成化橘红产业直线下落；最 令人痛心的就是到20世纪末， 化橘红已经濒临灭绝，大批大 批的产地被荒废、破坏，仅遗留 一些稀有的老树，一位当地人 说，当时感觉黄金变成了黄土， 实在令人痛心。 有效开发 市场前景广阔 现代医学研究证明，化橘 红除了药用的有效成份柚皮苷 （C27H32O14）外，还蕴含有 1．7％的“类素互呔”成份。不但 具有了古医学上确认的治咳化 啖、心胃气痛、醒酒功能，还是 人体美容的最佳原料，有广阔 的市场前景。 化州

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