化州橘红

化州橘红(也称化橘红)是广东省化州市之地道药材,花果绒毛柔浓可爱,气味芳香沁人,是明清两个朝代的宫廷贡品，化州橘红因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。

产地状况

橘红为常绿小乔木，果实圆形或略扁，柠檬黄色，油室大而明显，幼果密被白色绒毛；果顶圆钝，顶端内凹，果蒂四周略有棱起；果皮不易剥离，厚约2厘米；瓤囊16瓣，中心柱充实。主产广东、广西、四川等地。医药著作记载入药的橘红是指化州当地所产品的橘红。化州橘红原为野生柚树,由于吸收了当地土质中所含的礞石(礞石为治顽痰、癖洁之奇药,痰去咳自除),又经历了漫长岁月,逐渐进化而成的,由于化州橘红的药效奇特,为人们所推崇。

2006年12月，国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。根据《地理标志产品保护规定》，化橘红地理标志产品保护范围以广东省化州市人民政府《关于要求划定化橘红产地范围的函》提出的范围为准，为广东省化州市河西街道、新安镇等14个镇、街道现辖行政区域。

药用功效

《本草纲目》记载，橘红能“下气消痰”。

《本经逢原》：橘红专主肺寒咳嗽多痰，虚损方多用之，然久嗽气泄，又非所宜。

《药品化义》：橘红，辛能横行散结，苦能直行下降，为利气要药。盖治痰须理气，气利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居诸痰药之上。佐竹茹以疗热呃，助青皮以导滞气，同苍术、厚朴平胃中之实，合葱白、麻黄表寒湿之邪，消谷气，解酒毒，止呕吐，开胸膈痞塞，能推陈致新，皆辛散苦降之力也。

【采制】果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。

【性状】药材呈对折的七角或展开的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展开后直径15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黄绿色至黄棕色，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断。气芳香，味苦、微辛。

历史文化

据考证，化州橘红于南朝、宋朝已有种植，隋、唐、宋、元不断发展，明清享负盛名。清代时，化州橘红被朝廷指定为必贡品，定为御用药物。化州橘红亦由野生逐渐转为人工栽培。到了清初，出现了专门从事种植化州橘红的赖家园、李家园和潘家园，各园均种植化州橘红树数百棵，并总结了一套具体的种植、加工方法和经

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