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“十大广药”之一的化州橘红， 是广东茂名化州特有的地道中药 材，至今已有1500多年的历史。它 素有“南方人参”之称和“一片值一 金”的说法，具有散寒、燥湿、利气、 消痰之功能。对治疗风寒咳嗽、喉 痒痰多、食积伤、恶心疼闷和肺痨、 支气管炎、胃痛、痰多咳嗽等有独 特疗效，在中医药界占有重要席 位，曾被列为明清两朝宫廷贡品。 近年来，茂名市为了实现农产 品的最大效益化，使化州橘红增值 增效，不断催生了一批以化州橘红 为原材料的加工生产企业，药品、 保健品、工艺品加工一齐上，以致 市面上的化州橘红出自很多不同 厂家，大致分有国药准字号和“食” 字号两类产品，虽然包装相仿，但 制作和功效均有区别，以国药准字 号的为佳，价格也贵些。 化州中药厂是生产化州橘红 的老牌企业，始建于20世纪80年 代。2003年，茂名市对该厂进行大 刀阔斧的改革，在广州清平集团购 买其产权后，重新成立广东化州中 药厂制药有限公司。其生产的橘红 痰咳液和橘红痰咳煎膏，2003年被 评为“广东省名牌产品”，并连同橘 红梨膏一起被列为国家中药保护 品种和基本药品。 在价格的差距问题上，化州中 药厂制药有限公司的潘正楠常务 副总经理解释道：“我们公司在改 建时注资6700万元，目前公司新 厂区占地面积52000平方米，建筑 面积27000平方米，引进5条先进 生产线，开发出18个橘红系列产 品，并通过了GMP认证。为防止生 产过程中的排水交叉污染，公司后 来又投入约100多万元购建污水 处理设备，每年需约20万元来维 持正常运行。新厂房修建后，公司 的用电量约是原来用电量的12 倍，而用水量是原来的6倍，这大 大增加了企业的经营成本。” 按照《药品管理法》，“食”字号 的不准进医院和正规药店，多在超 市上售卖。据天河区中医院资深医 生介绍，单一味中药是很难有疗效 的，因为制作过程中药性会有很大 损耗，同时生产过程也没有国药准 字号的严密。国药准字号的化州橘 红在制作中就添加了几味中药，虽 然它价格比“食”字号的贵，但药效 是有差距。做保健用，两者均可，但 如果病情较重，则应选国药准字号 的为佳。 据了解，化州中药厂生产的化 州橘红的系列产品中不同产品的 药效功能也各不相同，如橘红痰咳 液功能主治燥湿化痰、理气
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