您现在的位置:首页/橘红文化
□王 迅
阳春三月,罗鉴两江回环,缠绕似带,根植在故乡母土里的橘红树林,芬芳洁白的橘花吐哺,投映到清波潋滟的江水里,摄入我的眼帘,让我怦然心动。
故乡的橘林,无边无际,一片片、一丛丛,蓬勃得朴朴实实、葱郁浓厚;一株株橘红树,出落得玉骨铮铮、逍遥洒脱,在故乡的泥土里,只要有雨露的滋润,便可根深叶茂、茁壮峥嵘。橘红树翠绿中贮浓厚,茂密里显逸清,临风下现淡素。如果说垂荫婆娑、竞展新姿的橘红丛林摇曳的是思想的叶片,那么在林莽中舒展的橘红花则是诗的眼睛。
看吧:春吻枝头,橘红树枝桠上的橘花竞芳争妍,怡然吐出烂漫,绽放得千般妩媚、万种妖娆,如雪般的橘花簇簇拥拥、鲜嫩欲滴、银白闪亮,蕾相依、瓣相拥、蕊相重、枝影斜、花影横,骨朵浸染气质,心蕊播撒清芳,纤巧可人,神姿绰约,蕴含丰富。漫山遍野的橘花白了天上,白了江水,白了乡间,白得那样纯洁、滋润与含蓄,透着无比的温雅、贞静和空灵,像冰清玉洁、脉脉含情的袅娜闺秀。
步入橘林深处,用心去默读橘花,骤然扬起了潇潇细雨,纯净的橘花在雨中浸润,暗香浮动;花托、花萼、花蕾、花瓣、花蕊全都挂满了散珠碎玉,颗颗点点在白色素雾的天光水影中闪烁,晶莹剔透、悬滴欲坠,透明得着实如诗的空灵意境,浸染了情,浸染了魂,浸染了心,真是“好雨知时节,润物细无声”啊!浓荫下,飘来几朵花裙,如下凡的仙娥,脚步儿甜蜜,她们手挎玲珑小巧的竹篮子,用柔美的指尖款款拾起飘落在地上的朵朵橘红花。拾花小姑们情意绵绵,腰裙苗条了美丽的橘园,开著橘红花的发辫,风采了可爱的故乡。
沐着习习橘风,橘花荡漾这芳香清新的气息,蜂儿展开薄薄的翅膀托起花季,洒下流蜜的音符;蛱蝶翩翩,舞起了迷人的“迪斯科”。品着弥漫橘韵,橘花如古诗中的民女,淡雅而从容,简约而芳洁,娇羞而静练,冷弥而香远,在枝头袅袅拂袖轻吟,吟落的是幽婉的古韵心声。在古韵里,洁白如玉的橘花,素手盈盈擎起了故乡古老的脍炙人口的民间故事:相传明朝初年,化州有位县大爷,得了严重的支气管炎,长年累月痰涎咳嗽,名医遍诊,药服无数,仍无济于事,眼见病情日趋加重,县大爷心急如焚。阳春三月一个风雨交加的夜晚,衙差苦于无法到凤井取水,只好偷偷在花园的金鱼池里舀水煎药。县大爷服药后,竟彻夜安睡,天亮一觉醒来,顿觉神志清爽、胸舒气平、咳止痰祛;县大爷心里暗暗称奇,急召衙差前来,盘查原委,衙差推搪不过,只好如实禀告。县大爷仔细考究,只见苏泽堂前的金鱼池旁两株橘红树上盛开如白雪的橘花,池中还浮荡着飘落的散花碎瓣;县大爷顿时茅塞顿开,立即采摘橘花按照原方剂配药煎服,果然药到病除,痰清咳止。消息传开,方圆百里,人人争购橘红,如获至宝,自此化州橘红闻名于世。
橘红,昔日只产州城内的赖、李两家园,物换星移,久经风雨沧桑,如今遍布全市乡镇,故而有橘州之称。橘红原为野生柚树,由于吸收了当地土质中所含的礞石,经历了漫长的岁月洗礼,逐渐进化而成正果,《辞海》有载:“橘红以广东化州所产者为最佳”。由于橘红具有健胃行气、止咳化痰的奇特药效,明代大药物家李时珍曾把橘红编入《本草纲目》,为历代世人所推崇。
橘红树依山傍水,得天独厚,生长在故乡这片深厚、肥沃的土地,吸收土壤中含有分量很高的磷、钾、镁等各种微量元素,因而生长旺盛,树冠高大,凸显遒劲,枝繁叶茂,吐放生机。阳春三月涌动着花海雪浪,而到了盛夏时节,橘红果熟蒂落,橘柚之馨溢满鉴、罗江,纯朴的果农们用勤劳的双手采撷鲜亮亮、毛茸茸的家乡特产──橘红,流蜜溢香的笑声,着实坠满了箩筐。
橘红,气极芳香、味苦辛、橘皮味香、苦中带甘,因能清风寒咳、理痰雍气逆、消食积嗳气而素有“南方之参”之美称,故乡人既重视其生产,更注重其产品的加工。时序更替,斗转星移,如今,一座崭新的现代化科技生产线的大型橘红制品厂在故乡拔地而起,业已全面投入使用,产品加工主要以橘红为原料,配以川贝、北杏、茯苓、五味子等药材,大批量生产“橘红痰咳液”、“橘红痰咳煎膏”、“橘红痰咳冲剂”等多种橘红系列产品,其出厂产品日渐供不应求,畅销国内外市场,橘红充分利用来服务于人类的前景越来越开阔、越来越美好。“一方水土养一方人”,橘红真正造福富裕了故乡的父老乡亲,同时也饮誉了海内外,因而历代骚客墨客、高人雅士盛赞化州橘红的诗章数不胜数。难怪离乡别井多年的海外游子,魂牵情萦,托物寄思,把橘红视作怀乡恋家的象征。当他们千里迢迢回到故乡时,全身心便扑进橘园,觅梦寻根,吸几口橘风,品几盏橘茶,心灵便深感慰藉;别乡出国时一定要随身带上家乡的特产橘红以备自用或相赠于亲朋好友;此外还特意带上“橘念珠、橘烟斗、橘药盅、橘茶罐、橘宝盒”等几件古朴雅致的橘雕工艺品以示荣耀,或藏于案头,让其香气久存。1965年,李宗仁先生从海外回国时,就特别专程到化州参观赖家园,还购买了化州橘红和橘雕工艺品作纪念呢!见物如睹故人,橘红寄托了海外赤子眷恋与怀念家园的灼灼之情。
置身于橘红林,听春风摇曳橘林的微妙清音,观橘花舒卷开合天真的诗意与清纯,闻橘花在微雨中散发温馨溢清的气味,身与心,俱舒泰,我体悟到这一枝、一叶、一花之情的包容和美的内涵,得到关于生命、生活、性灵和意蕴的昭示,关于章法、结构以及辞采的启迪,我从橘花的素身上得到了一次心灵的洗礼、净化和升华,仿佛情不自禁地潜然羽化成了超凡脱俗的橘仙……