跳花棚俗称跳棚舞，该舞自明朝末期由姚氏七世祖(姚姓第七代)从福建福州府蒲昌县珠机巷大井头村迁居化州时传入，后世代承传。据化州地方志书对明、清两代化州民间跳棚的情况记载“  光门外沙洲为棚，择城乡社会善歌者，着童子傀衣、傀巾，  夜持铃合歌合舞，奏鼓乐，上下坛场缓步”。这种活动，俗呼“跳傩”。

跳花棚有固定的“科本”（演唱台本），共分为接神、安座、开棚门、小孩儿、道叔、秀才、后生唱歌、依前、陈九、锄田、钓鱼、判官、监棚、送虫、量棚、八仙、拆棚、独脚和尚十八个科（场次），目前保留的主要是道叔科的舞蹈。演出时使用的器具繁多：面具36个，用樟木精雕而成，形状、表情各不相同；道具有耙头、沙刀、缨抢、铖斧、纸钱等。伴奏以击乐为主，有堂鼓、中钹、高边锣、高音叮，乐器有二胡、秦琴、唢呐等。演出场面盛大，演员少则10多人，最多达80人。内容为农事耕耘、男女情感、生活趣谈、驱邪除恶以及祈求风调雨顺、物阜民安、五谷丰登。

跳花棚以其古朴质拙的风格和独特的魅力，入编《中国民俗民间舞蹈集成·广东卷》，并在社会中产生广泛影响。跳花棚属傩舞系派。“傩”源于原始社会图腾崇拜的祭祀仪式，跳花棚表现了当地人们的信仰和崇拜，反映出农耕文化形成的生活习俗和宗教信仰，是研究当时当地社会情况和生产力发展情况的一个重要历史物证，也是研究民俗文化、宗教信仰的宝贵资料，其历史价值和艺术价值弥足珍贵。